喝咖啡会增加心脏病风险吗
有些人喝咖啡后会心跳加速,担心喝咖啡会导致心脏病。
其实,心跳加快是咖啡因在作祟。
咖啡中含有的咖啡因有导致人体中枢神经系统兴奋的作用。本身没有冠心病的人,喝完咖啡后出现早搏、心率加速等现象,也是正常反应,不必过度担心会有心脏方面的疾病。美国心脏病协会、欧洲心脏病学会等权威机构经过研究认为,适量饮用咖啡,不会增加患心脏病和心血管疾病的风险。而且研究表明,对于那些已经患上冠心病,甚至是发生过心肌梗死的人,喝咖啡并不会影响到他们的心功能,也不会加重症状。
适量饮用咖啡不会增加患心脏病和心血管疾病的风险,但是还是要注意:
1.长期喝咖啡会给牙齿染色咖啡、茶、红酒。可乐这些著名的着色饮料中,都含有一种叫单宁酸的物质,它是深棕色的。如果长期作用在牙齿上就会渗透到牙齿的内部,造成牙齿变黄。
2.喝咖啡有导致钙流失的可能咖啡豆中有三种成分与钙的流失或留存有关系:钾、草酸、咖啡因,理论上这些东西是会让身体里的钙流失。但这些都是在过量喝咖啡时才会出现的情况。有研究表明,每天喝10杯以上的黑咖啡,才会导致体内的钙流失。但无论如何,对于骨质疏松,长期过量饮用咖啡有着不可推卸的责任。
对于一些高危人群,如年长者(女性60岁以上,男性70岁以上)、绝经后妇女、比较瘦小的老人、有骨质疏松家族史者、正在接受骨质疏松治疗的患者、孕妇等,建议尽量少喝或者不喝咖啡。
3.速溶咖啡里含糖多速溶咖啡既方便又好喝,但会添加大量的白砂糖、植脂末和食用香精。此外,植脂末的主要成分为葡萄糖浆、氢化植物油,而氢化植物油含有对健康不利的反式脂肪酸,应避免经常食用。
建议:有条件者可喝现磨纯咖啡,若图方便可选择喝不添加糖和植脂末的纯速溶咖啡。购买产品时选择能量及碳水化合物数值相对低一些、含脂肪相对少的咖啡。
4.喝咖啡里面加很多糖不少人接受不了现磨咖啡的单一苦涩味道,会往里面加入大量糖,把本来健康的纯咖啡变成了一杯类似“速溶咖啡”的饮品。通常,往咖啡中加入2袋5克的糖才会感觉甜度适中,但喝下这一杯咖啡就额外摄入了10克糖。而世界卫生组织(WHO)提出,每天添加糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。
建议:喝现磨咖啡时不要加糖或少加糖,学会享受纯咖啡的香味,也可加些牛奶增香。
*文章部分转自网络
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