保护心脏健康的饮食红黑榜，快收藏起来

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怡情健体膳食导引纠偏

心脏是人体的“泵机”，需要一刻不停地跳动，可谓最忙的器官。要让它持续、有力地为全身输送血液，就必须知道它到底喜欢什么，讨厌什么。下面小编为您梳理了心脏健康的“红黑”榜单。

红榜

饮食中应控制不健康脂肪饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，以降低血脂异常和冠心病的风险。

美国心脏协会建议，饱和脂肪和反式脂肪摄入量分别不超过每日摄入热量的7%和1%。食用油最好选择橄榄油和菜籽油。

全谷食物含有丰富的纤维素和多种营养，有助于调节血压及保持心脏健康。

建议多吃的全谷食物包括：全麦面粉、全麦面包(最好是%全麦或全谷物面包)、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。

美国疾病预防控制中心研究发现，每天额外摄入0毫克钾可降低收缩压。

红薯、西红柿、香蕉等富含钾，可适当多吃一点。

芬兰研究发现，β-胡萝卜素对心脏健康影响明显，血液中β-胡萝卜素水平最低的男性，发生心力衰竭的几率是水平最高男性的3倍。

胡萝卜、南瓜、木瓜等橙色果蔬均富含β-胡萝卜素，最好换着吃。

美国专家指出，沙丁鱼、金枪鱼等深海鱼富含欧米伽—3脂肪酸，可使心脏病风险降低1/3。针对污染问题，专家指出，吃鱼好处明显高于可能的风险，不必因噎废食。







































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