想要心脏好,记住这几个饮食要点
你的心脏可能比你“老”。近日,美国疾控中心的数据显示,近3/4的美国成年人心脏年龄比实际年龄老,平均来讲老了大约7岁。这大大增加了他们患心脏病和中风的风险。
心脏提前老化,不健康的饮食是重要原因之一。想要保护心脏,预防心脏病,养成良好的饮食习惯无疑是最有效的方法之一。
1每天吃一小把坚果坚果中富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,有利于预防心脏病。可以选择杏仁、开心果、核桃、花生等代替其他的不健康食物,如富含饱和脂肪酸的食物等,但要记得是无盐的。
2每周吃两次鱼鲑鱼、沙丁鱼和红点鲑等鱼类富含omega-3脂肪酸,对降低血管炎症反应、降低血胆固醇具有很好的效果。
3每顿饭至少一份蔬菜或/和水果蔬果低钠,但富含纤维素、钾等营养物质,有助于降低血压,建议g或ml。
4吃全谷物其中的水溶性膳食纤维有排泄钠的作用,能调节血压。可吃全麦制成的面包、饼干、面条和早餐麦片。另外如糙米、燕麦、藜麦等可能提供更多的好处,因为它们可使饱腹感更强,产生较弱的血糖反应。
5每周至少吃三次豆类或扁豆植物性蛋白营养丰富,是加工肉类和红肉的良好替代品,而加工肉和红肉可增加患心脏病的风险。
6多在家用天然食材烹饪很多人的饮食中有75%的盐来自加工食品和餐馆的食物,所以在家用天然食材做饭,控制食用盐摄入,可在源头上减少盐的摄入量。
7餐后一杯茶中国有“茶”这种降脂的食物,餐后一杯茶,可以降低血脂。
茶叶中含有茶多酚,是茶叶中多酚类物质的总称,也是茶叶中有药理和保健功能的主要成分之一,能较全面的调整血脂尤其是降低血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),因此起到降低血脂的作用。
除了降血脂外,很多研究证实茶多酚可以通过抗氧化、调脂及抗炎等作用抗动脉粥样硬化。
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