红葡萄酒如何预防心血管疾病

随着生活水平的提高，心血管病现在已逐渐成为我国城乡居民的一大死亡因素。如何有效的预防心血管疾病已经普遍引起人民大众的。红葡萄酒具有健康养生的功效，对于预防心血管病是一个绝佳的好帮手。

心血管疾病和动脉硬化

心血管疾病，又称为循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病，循环系统指人体内运送血液的器官和组织，主要包括心脏、血管（动脉、静脉、微血管），可以细分为急性和慢性，一般与动脉硬化有关。

据美国马里兰大学医疗中心显示，动脉硬化对年龄30岁以上的人群有80%至90%的影响。动脉硬化是因为血小板累积在动脉处而造成的，血小板的成分为脂肪、胆固醇、钙和其他一些物质。最后，不断累积的血小板硬化，限制了动脉和富含氧的血流，这会导致心脏病、中风、血管性痴呆等疾病，甚至导致死亡。动脉硬化也会影响四肢的行动能力、盆腔和肾脏，会导致一系列与动脉有关的疾病。

葡萄酒的预防作用

明朝药物学家李时珍在《本草纲目》中曾记载葡萄酒具有“暖腰肾，驻颜色，耐寒”的功效。法国科学家巴斯德也认为葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。饮用葡萄酒对人体的养生功效早已受到古今中外医学家的重视。同时据最新的研究发现表明，尽管法国人日常饮食中脂肪和胆固醇的含量都很高，但他们的心脏病及心血管病的发病率却一直在世界范围内保持一个很低的水平。经过调查，科学家们得出的结论是因为法国人每天的一日三餐中都会喝1-2杯红葡萄酒。

导致心血管病发病的罪魁祸首是人体血液中高含量的胆固醇和高血脂。人体中含有一种高密度脂蛋白（HDL），它具有将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢的功能，以防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治心血管疾病。当人体中高密度脂蛋白含量不足时，低密度脂蛋白（LDL）的含量就会增多，这时人们就容易患上冠心病、动脉粥样硬化、心血管等疾病。

红葡萄酒中含有较多的花色苷、原花青素、儿茶素、单宁等物质，它们具有扩张血管、增强血管通透性的作用。因此，每天保证饮用适量的红葡萄酒，既可以提高血液中高密度脂蛋白的浓度，也可以降低血液中胆固醇和血脂的含量。

此外，红葡萄酒中多酚的含量很高，其中就有一种植物化合物，叫白藜芦醇。这是一种多酚类物质，具有较强的抗氧化性，被认为能预防心脏病、癌症和神经疾病。

当红葡萄酒中的多酚进入人体内的消化系统后，一方面会在血液中加速胆固醇的转化，即降低低密度脂蛋白的含量，同时多酚还会与低密度脂蛋白相结合。与多酚结合后的低密度脂蛋白会非常稳定，它将不会再与活性氧结合。

此外，多酚还能稳定构成动脉血管壁中各种膜的胶原纤维，抑制组胺酸酶的活性，避免产生过多能降低管壁透性的组胺，从而加强预防心血管病的产生。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能够抑制血小板的凝集，进而防止血栓的形成，对预防心血管病再起一层保障效果。

看晕的红酒君总结医学真的是很复杂的学科，医学院校的学生和医生们不但要治病还要做研究，真的是太辛苦了，大家不要再用医闹去折腾他们了。

心血管问题越来越严峻，造成问题的根本原因是大家生活太舒坦，吃太多肉运动太少，体内积累太多脂肪和胆固醇，导致动脉硬化，然后引发种种心脑血管疾病和问题。

红葡萄酒里含有许多物质，可以一方面使血管更强壮、更通畅，另一方面还可以降低血液中脂肪和胆固醇的含量，简直是双管齐下有利于心血管健康！

这个结论很早李时珍就说过了，后来法国又有一个很出名的人也说了，再后来老美妒忌法国人明明吃得多为啥身体还这么好，就去做了实验和调查，也证明了红葡萄酒防治心血管疾病的结论。

30岁以上的成年男子一天两杯红葡萄酒，女性一杯，对大家以后身体健康很有好处哦。

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