这棵小菜心种出了大世界，离不开生产结构升
惠州市博罗县福田镇产出的福田菜心，向来是珠三角地区市民们喜爱的农产品。菜质鲜嫩，清甜可口，爽脆无渣，广受好评，每逢上市几乎都被订购一空。据统计，博罗县福田镇内福田菜心近年的种植面积达多亩，亩产约公斤，年均每公斤价格在5元左右，最高可达50元，年产值达多万元，农户更是从可口的福田菜心中尝到了丰收的甜蜜。
福田菜心如今一片喜人的丰收局面，但之前一直处于自产自销的状态，粗放生产，菜贱伤农。惠州市地理位置优越，且气候适宜，土壤肥沃，为了优化福田菜心的生产结构，让这一具有本地特色农产品发挥其带动作用，博罗县农业局等部门联系广东省农业科学院蔬菜研究所，制定了《福田菜心无公害生产技术规程》作为地方的生产标准，从选种、施肥、杀虫等方面进行了定性规定，保证了新品系的推广应用及其安全生产。福田镇农业技术服务中心惠农信息社被委以重任，对全镇福田菜心的生产和流通进行技术服务和监督管理，对农户进行技术指导、技术咨询等，引导福田菜心的生产和流通逐渐向标准化生产转变。
惠州市航天育种的发展为福田菜心提供了进一步优化生产的机遇。航天育种，是利用返回式卫星、宇宙飞船等运载工具，将植物种子送入近地宇宙空间，使其在真空、失重和弱磁环境中，直接迎受宇宙射线强烈照射而发生性状异变。年，福田菜心的种子搭乘“神舟四号”飞船，成为我省第一批航天搭载的蔬菜品种之一。经过研究试验及改良，“福航一号”菜心植株矮化、基部叶片少而小、菜薹增粗、侧薹增多、菜叶更鲜绿，具有更佳的口感和营养成分，品质和产量有较大的提高。
趁着福田菜心量质齐升，当地趁势而上，已举办多届福田菜心旅游节，包括了文化长廊、农特产品展销、摄影比赛、现场采摘等活动，来自各地的游客到田头为福田菜心点赞，让福田菜心承载了更多的文化元素。在多方合作、用心经营下，福田菜心成为了福田镇农户的致富菜。（图文整理自网络）
编辑：黄瑞莹
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